Pectinase - Apple juice clarification

Pectinase - Apple juice clarification
Food Code: 253732

เอนไซม์สำหรับ Apple juice clarification.

฿2,895.00
gram
ขั้นต่ำ: 0g
ชิ้น
trending_down

อัตรา ราคาต่อหน่วยจะถูกลง เมื่อสั่งซื้อปริมาณที่สูงขึ้น

กรุณากรอกปริมาณที่ต้องการ ระบบจะแสดงราคาโดยอัตโนมัติ

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ
Pectinase - Apple juice clarification

เอนไซม์สำหรับ Apple juice clarification.

Pectinase - Apple juice clarification เป็นเอนไซม์สำหรับการใช้งานในกระบวนการผลิตอาหาร เหมาะสำหรับ Apple juice clarification และจัดส่งเป็นรูปแบบ ของเหลว. ผลิตภัณฑ์นี้เป็น processing aid (ไม่ใช่อาหารเสริม).


*อัตราการใช้ขึ้นกับวัตถุดิบ pH อุณหภูมิ เวลา และผลลัพธ์ที่ต้องการ.


ไฮไลท์เชิงกลไก

  1. ย่อยสลายซับสเตรต: ลดความหนืดและช่วยให้การแยก/การกรองทำได้ดีขึ้นในระบบที่เหมาะสม.
  2. ช่วยให้ใสขึ้น: ลดองค์ประกอบที่ทำให้เกิดความขุ่นและช่วยปรับปรุงการกรอง.


ความปลอดภัยและการใช้งานจริง

ข้อมูลทางเทคนิค:

- ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม: 20–60°C

- อัตราการใช้ที่แนะนำ: 20–30 g/ton

- ข้อกำหนดคุณภาพ:

• Salmonella (25 mL): Not detected

- ลักษณะ: สีเหลืองอ่อนของเหลว

- การเก็บรักษา: 12 เดือน

- ช่วง pH ที่เหมาะสม: 3.5–5.5

Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Recommended Dosage -
Dosage (Per Day) -
Recommended Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

Purchase History for

Loading purchase history...