เอนไซม์สำหรับ Pear juice clarification.
ไม่มีสินค้า
เอนไซม์สำหรับ Pear juice clarification.
Pectinase - Pear juice clarification เป็นเอนไซม์สำหรับการใช้งานในกระบวนการผลิตอาหาร เหมาะสำหรับ Pear juice clarification และจัดส่งเป็นรูปแบบ ของเหลว. ผลิตภัณฑ์นี้เป็น processing aid (ไม่ใช่อาหารเสริม).
| ผลประโยชน์ | ขนาดยาที่ใช้ในการศึกษาโดยทั่วไป* | การค้นพบที่สำคัญของมนุษย์ | แหล่งข้อมูลคุณภาพสูง |
|---|---|---|---|
| 1 ประสิทธิภาพกระบวนการ | ขึ้นกับกระบวนการ (ควรทดสอบในระดับทดลอง) | ช่วยเพิ่มความใส/การกรอง/การไหลของกระบวนการ ตามการใช้งาน. |
*อัตราการใช้ขึ้นกับวัตถุดิบ pH อุณหภูมิ เวลา และผลลัพธ์ที่ต้องการ.
ข้อมูลทางเทคนิค:
- อุณหภูมิกระบวนการ: 50±2°C (สำหรับการทำให้น้ำผลไม้ใส)
- ช่วง pH ที่เหมาะสม: 3.5–5.5
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
