Potassium bitartrate
Reagent Grade, 99%
- รหัสสินค้า: 224468
นามแฝง:
Potassium bi-tartrate; potassium heavy tartrate, acidic potassium tartrate, potassium tartrate
CAS:
868-14-4
| น้ำหนักโมเลกุล: | 188.18 g./mol | Molecular Formula: | C₄H₅KO₆ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 212-769-1 | MDL Number: | MFCD00065392 |
| Melting Point: | 267°C (dec.) | Boiling Point: | |
| Density: | 1.954 g/mL at 25 °C(lit.) | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นส่วนผสมในผงฟู เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ช่วยทำให้เกิดฟองเมื่อทำปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดา จึงช่วยให้ขนมอบฟูนุ่ม นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวช่วยในการตกผลึกน้ำตาลไม่ให้เกิดผลึกใหญ่ในกระบวนการผลิตลูกกวาดหรือเยลลี่ ยังมีการใช้ในอุตสาหกรรมไวน์ เพราะเป็นส่วนที่ตกตะกอนตามขวดไวน์ ซึ่
งสามารถนำมาแยกใช้ประโยชน์ได้ เช่น ใช้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติหรือใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนังเนื่องจากมีคุณสมบัติในการช่วยขัดผิวอย่างอ่อนโยน
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100.000 | 10-20 days | ฿320.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿1,290.00 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | ฿3,240.00 |
+
-
|
Potassium bitartrate
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นส่วนผสมในผงฟู เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ช่วยทำให้เกิดฟองเมื่อทำปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดา จึงช่วยให้ขนมอบฟูนุ่ม นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวช่วยในการตกผลึกน้ำตาลไม่ให้เกิดผลึกใหญ่ในกระบวนการผลิตลูกกวาดหรือเยลลี่ ยังมีการใช้ในอุตสาหกรรมไวน์ เพราะเป็นส่วนที่ตกตะกอนตามขวดไวน์ ซึ่
งสามารถนำมาแยกใช้ประโยชน์ได้ เช่น ใช้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติหรือใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนังเนื่องจากมีคุณสมบัติในการช่วยขัดผิวอย่างอ่อนโยน
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :