α-Amylase from Bacillus sp
Solid, ≥3000 units/g
- รหัสสินค้า: 98821
นามแฝง:
Thermostable A-amylase; 1,4-α-D-glucan-glucohydrolase
CAS:
9000-85-5
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | 232-560-9 | MDL Number: | MFCD00081319 |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2-8℃ |
รายละเอียดสินค้า:
α-Amylase จาก Bacillus sp. มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในการผลิตน้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เอนไซม์นี้ช่วยย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็ก เช่น มอลโตส และเดกซ์ทริน ทำให้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมขนมปังเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและปริมาตรของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เอนไซม์นี้ใช้ในการกำจัดแป้งออกจากเส้นใยเพื่อเตรียมผ้าให้พร้อมสำหรับกระบวนการย้อมสี และในอุตสาหกรรมกระดาษ ใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเยื่อกระดาษและลดการใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | solid |
| Activity | 3000 units/g |
| Infrared spectrum | Conforms to Structure |
| NMR | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 100.000 | 10-20 days | £80.97 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | £264.17 |
+
-
|
α-Amylase from Bacillus sp
α-Amylase จาก Bacillus sp. มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในการผลิตน้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เอนไซม์นี้ช่วยย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็ก เช่น มอลโตส และเดกซ์ทริน ทำให้กระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมขนมปังเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและปริมาตรของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เอนไซม์นี้ใช้ในการกำจัดแป้งออกจากเส้นใยเพื่อเตรียมผ้าให้พร้อมสำหรับกระบวนการย้อมสี และในอุตสาหกรรมกระดาษ ใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเยื่อกระดาษและลดการใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
£0.00
£0.00
รวมทั้งสิ้น :