Amyloglucosidase from Aspergillus niger
Liquified type, 100,000 u/ml
- รหัสสินค้า: 98946
นามแฝง:
Glucoamylase; Glucoamylase, α-1,4-glucohydrolase
CAS:
9032-08-0
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | 232-877-2 | MDL Number: | MFCD00081350 |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | 1.2 g/mL at 25 °C | Storage Condition: | 2~8°C |
รายละเอียดสินค้า:
อะไมโลกลูโคซิเดสจาก Aspergillus niger ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมกลูโคสจากแป้ง เอนไซม์นี้ช่วยย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์ และสุรา นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมขนมอบเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม เอนไซม์นี้ช่วยในการย่อยแลคโตส ทำให้ผลิตภัณฑ์นมเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส อีกทั้งยังใช้ในกระบวนการผลิตสารให้ความหวานและอาหารเสริมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรต
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| pH | 3.5-5 |
| UNIT WEIGHT | 0-1.25 |
| APPEARANCE | BROWN LIQUID |
| ENZYME ACTIVITY | 100000 IU/ML OR U/ML |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 10.000 | 10-20 days | $33.43 |
+
-
|
| 50.000 | 10-20 days | $109.72 |
+
-
|
| 250.000 | 10-20 days | $308.32 |
+
-
|
| 1000.000 | 10-20 days | $843.94 |
+
-
|
Amyloglucosidase from Aspergillus niger
อะไมโลกลูโคซิเดสจาก Aspergillus niger ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตน้ำเชื่อมกลูโคสจากแป้ง เอนไซม์นี้ช่วยย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์ และสุรา นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมขนมอบเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม เอนไซม์นี้ช่วยในการย่อยแลคโตส ทำให้ผลิตภัณฑ์นมเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส อีกทั้งยังใช้ในกระบวนการผลิตสารให้ความหวานและอาหารเสริมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรต
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :