กรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในอาหารหลากหลายชนิด เช่น เห็ด ตับ ไต และจมูกข้าวสาลี นอกจากนี้ยังถูกสังเคราะห์โดยจุลินทรีย์บางชนิด ได้รับการแนะนำว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

Ergothioneine (2% in Resistant Dextrin)

Ergothioneine (ET) เป็นกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในอาหารหลากหลายชนิด เช่น เห็ด ตับ ไต และจมูกข้าวสาลี นอกจากนี้ยังถูกสังเคราะห์โดยจุลินทรีย์บางชนิด ได้รับการแนะนำว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: ET มีผลในการป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ ซึ่งสามารถช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลต้านการอักเสบ: พบว่า ET มีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายซึ่งคิดว่ามีบทบาทในการพัฒนาโรคเรื้อรังหลายชนิด

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: ET เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สามารถช่วยปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเรื้อรัง

การปกป้องผิว: ET ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสี UV และมลภาวะ ซึ่งสามารถช่วยป้องกันการพัฒนาของสภาพผิว เช่น จุดด่างดำ รอยเหี่ยวย่น และมะเร็งผิวหนัง

สุขภาพตา: พบว่า ET มีประโยชน์ต่อสุขภาพตา โดยเชื่อว่าจะช่วยปกป้องเรตินาจากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ ซึ่งสามารถช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ระบบภูมิคุ้มกัน: พบว่า ET มีบทบาทในระบบภูมิคุ้มกัน มันสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ

ปัจจุบัน อย. ยังไม่อนุญาติให้ใช้ ในอาหารเสริม สินค้ารายการนี้ ใช้เพื่อการทดลองวิจัย สำหรับอาหารในอนาคต เท่านั้น