Beta glucanase (5,000U/g)

Activiation Temperature 35-75C, pH 4.0-10.0 (ดีที่สุด 55C, 6.5-7.0)

ผงลูกเดือย มีคุณค่าทางอาหารสูง มีปริมาณโปรตีน 13.84% และแร่ธาตุต่างๆ อีกมากมาย

เป็นสารกันเสียนิยมใช้ในอาหาร สามารถคุมเชื้อได้ครอบคลุม (broad spectrum)

เปปไทด์จาก วอลนัท จากการวิจัย พบว่า มีประโยชน์ เพิ่มประสิทธิภาพความทรงจำของสมอง ลดความเหนื่อยล้า ต้านอนุมูลอิสระ

Whey Protein Isolate 90% คุณภาพดีที่สุด จาก USA

น้ำมันที่ได้จากไข่ โดยมี Palmitic Acid มากกว่า 22% และมี Stearic Acid มากกว่า 6%

ชนิดผงละเอียด ไม่สกัด อบสุกแล้ว

นิยมใช้เป็น bulking agent เนื่องจากให้ผิวสัมผัสได้ดี และราคาประหยัด นิยมใช้เป็น binder ในสูตรที่ต้องมีการตอกอัด เช่น pressed powder ช่วยจับให้เนื้อแป้งไม่แตกง่าย

ขนาดเฉลี่ยที่ 100 micron

(Grade: USP35 20kg/pack)

Inositol (Vitamn B8) เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ มีบทบาทสำคัญในระบบประสาทโดยให้พลังแก่เซลล์สมอง ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันและคอเลสเตอรอล