สารสร้างเนื้อเจล ที่ใช้สร้างเนื้อเจล ใน organic solvent เช่น สร้างเนื้อเจล ในเจลแอลกอฮอลล์

Viscosity at 20C 1% 7000-9000 mPa.s.

นิยมใช้เป็น emulsifier ในเครื่องสำอางหลากหลายชนิด

Ceteareth-20 (นิยมเรียกชื่อทางการค้าว่า Eumulgin B2, Cetomacrogol 1000) oil-in-water emulsifier HLB 15-17

นิยมใช้ในสูตร water-in-oil โดยทำหน้าที่เป็น emulsion stabilizer (ไม่เหมาะ/ไม่ควรใช้ในสูตร oil-in-water)

ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความทึบของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ช่วยสร้างเนื้อน้ำนม สีขาวนวล ช่วยให้เนื้อผลิตภัณฑ์มีความขาวทึบมากยิ่งขึ้น

สารสร้างเนื้อเจล ในลักษณะชุ่มชื้น ลักษณะเหมือนเป็นเบสเจล โดยสามารถผสมเข้ากับน้ำ ในอัตราประมาณ 1 (Glycerin Gel) : 20 (Water) จะได้เนื้อเจล ที่ให้ความชุ่มชื้น จากลักษณะความเป็น humectant ของ Glycerin

ใช้ในการช่วยเพิ่มความเสถียรของ emulsion ช่วยเพิ่มความหนืดให้แก่ครีมหรือโลชั่น ช่วยเสริมให้ moisturizer ให้กับสูตร ให้เนื้อสูตรมีลักษณะคล้าย Butter ให้ความนุ่มลื่น

เป็นหนึ่งในสารสร้างเนื้อเจล (Thickener) ในกลุ่ม Polysaccharides มีลักษณะพิเศษเป็น film-forming สร้างเนื้อฟิล์มบางๆบนผิว เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด

Viscosity: 100-180mm2/s (10%, 30C)

ประสานน้ำเข้ากับน้ำมัน รูปแบบ water-in-oil ได้โดยง่าย โดยให้เนื้อเซรั่มลักษณะนุ่มลื่น เคลือบผิวได้ดี ซึ่งเป็นจุดเด่นของเนื้อเซรั่ม water-in-oil  โดยสามารถมี electrolyte ได้สูตรได้อย่างอิสระ ไม่ทำให้เนื้อสูตรอ่อนตัวหรือเกิดการแยกชั้น

ชนิด Medium Molecular Weight