฿100.82
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:2-8%(5%)
- Soluble:กระจายตัวในน้ำ, ละลายในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:57.60-230.40฿/kg
- INCI
Alpha Amylase Enzyme (40,000U/g, High Temperature)
นิยมใช้ในกระบวนการบ่มหมักเบียร์, starch hydrolysis
Activation Temperature: 70-105C , pH 5.0-8.0 , ดีที่สุด 90-95C, pH 5.5-7.0
฿159.30
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:2-8%(5%)
- Soluble:กระจายตัวในน้ำ, ละลายในน้ำ
- Cost:29.60-118.40฿/kg
Alpha Amylase Enzyme (20,000U/g, Medium Temperature)
นิยมใช้ในกระบวนการบ่มหมักเบียร์, starch hydrolysis
Activation Temperature: 30-85C , pH 5.0-7.0 , ดีที่สุด 65-75C, pH 5-6
20,000U/g or DeltaU/g
฿160.73
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:2-8%(5%)
- Soluble:กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost:73.60-294.40฿/kg
- INCI
Alcalase Enzyme (Alcalase 2.4L, from Bacillus licheniformis)
การเตรียมเอนไซม์เชิงพาณิชย์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ โดยเฉพาะในภาคอาหารและเครื่องดื่ม
฿2,830.80
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.5-3%(1%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost:144.40-866.40฿/kg
- INCI
Flavourzyme 500mg
การเตรียมเอนไซม์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านความสามารถในการเพิ่มรสชาติและปรับเปลี่ยนโปรตีน
฿3,171.50
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.5-3%(1%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:214.00-1,284.00฿/kg
- INCI
฿8,987.50
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.5-3%(1%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost:179.75-1,078.50฿/kg
Vinozym Vintage FCE
การเตรียมเอนไซม์ที่คิดค้นขึ้นโดยเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตไวน์ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงแง่มุมต่างๆ ของกระบวนการผลิตไวน์ รวมถึงการสกัดน้ำผลไม้ การทำให้กระจ่าง และการพัฒนารสชาติ
฿6,987.50
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.5-3%(1%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, ละลายใน Glycol ชนิดใดๆ, ละลายใน Ethoxydiglycol, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:139.75-838.50฿/kg
฿2,247.50
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.5-3%(1%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:224.75-1,348.50฿/kg
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :