Oil in Water Emulsifier

HLB ประมาณ 12.0

HEC สร้างเนื้อเจล โดยไม่มีผลกระทบของ electrolyte เหมาะกับใช้สร้างเนื้อเจลในสูตรที่มี electrolyte มีลักษณะพิเศษ ในการช่วยสร้างฟอง ในสูตรทำความสะอาดผิว เช่นแชมพู หรือสบู่เหลว จึงนิยมใช้สร้างเนื้อเจลในแชมพูหรือสบู่เหลว

ให้ความหนืด ที่ 3,400-5,000 mPa•s (cPs) ที่ระดับ 1% ในน้ำ

Sorbitan Sesquioleate หรือนิยมเรียกชื่อทางการค้าว่า Span 83 หรือ Rheodol AO-15V ใช้เป็น water-in-oil emulsifier

มีค่า HLB ประมาณ 3.7

emulsifier ประสานน้ำ-น้ำมัน ในระบบ water-in-oil มีความคงตัวสูง ที่อุณหภูมิเย็น-ร้อน

Polyglyceryl-4 Isostearate (and) Cetyl PEG/PPG-10/1 Dimethicone (and) Hexyl Laurate

ได้จากการสกัดและบ่ม (fermentation) ของ Yerba Santa ด้วยแบคทีเรีย Lactobacillus จึงได้เป็น Glycoprotein ที่มีลักษณะผิวสัมผัสเหมือน silicone ให้ความนุ่มลื่นได้ดี อีกทั้งยังมีลักษณะให้ความชุ่มชื้นผิว (moisturizing)

HLB: 12.0 นิยมใช้เป็น solubilizer  มีจุดเด่นคือ ให้ฟองต่ำ และที่อุณหภูมิต่ำ ยังคงสามารถละลายสารได้ดี  low foaminess, good low-temperature stability

Silica ที่ถูกออกแบบมาให้ทำหน้าที่เป็น thickening / gelling ใน silicone หรือ mineral oil โดยสามารถให้เนื้อใส สามารถลดความเหนอะหนะ, ให้เนื้อนวลด้าน (matte) และป้องกันสูตรแยกชั้น หรือ น้ำมันแยกจากสูตร

PEG/PPG-18/18 Dimethicone (12.5% ใน Cyclopentasiloxane) ใช้เป็น water-in-silicone emulsifier

สารประสานเนื้อครีม (emulsifier) และสารเพิ่มความหนืด (thickener) ที่สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน สามารถใช้ได้ในช่วง pH ระหว่าง 3-11 และสามารถประสารน้ำมันได้ 10% ใช้งานง่าย